ピエスドール(BRANTAオリジナル)
| 商品管理番号 | 37 |
|---|---|
| -BRANTA BAKE STORE- | -ピエスドール- ピエスドールはフランス語で金貨という意味。 BRANTA のピエスドールには全ての生地にフルーツが練り込まれています。 バターをたっぷりと使用したしっとりの生地に フルーツの果実味をしっかりと感じれるオリジナルの焼き菓子です。 次はどれにしようかな、と楽しみになる焼き菓子です。 |
| 商品説明 | ■レモン レモンの果汁とコンフィを混ぜ込んだ爽やかなピエスドール。ジューシーなレモン生地に、洋酒漬けのレモンコンフィを混ぜ込みしっとりと焼き上げました。表面に乗せたクランブルが香ばしく、食感のアクセントにも。食べやすく贈りやすい定番フレーバーです。 ■ココナッツ＆パイン ココナッツのシャリシャリとした食感に、ジューシーなパイナップルを合わせた定番フレーバー。生地に練り込んだパッションフルーツピューレが爽やかな酸味とトロピカルな味わいを後押しします。ピエスドールならではのジューシーさを存分にたのしめる焼き上がりです。 ■コーヒーベリー 生地に使用するバターでコーヒーを抽出し、さらに、生地には焼菓子用にTAOCA COFFEEが生み出した独自のプロファイルで焙煎したエチオピアwashedの粉を少量混ぜているので、スペシャルティコーヒーのフレーバーを存分に楽しんでいただけます。 また、中にはドライいちごを、表面にはミックスベリージャムがのっているため一口頬張るごとにジューシーな甘さが広がっていきます。 ■アプリコット＆杏仁 杏仁の芳醇な香りと、アプリコットの果実味。ふたつの”杏”が重なり合う、香り豊かなピエスドール。杏仁豆腐を思わせるミルキーな味わいに、アプリコットの甘酸っぱさがアクセントとなりさっぱりとした余韻を残します。夏の太陽のような明るいオレンジ色の、夏季限定商品です！ ■ブルーベリー 爽やかなブルーベリーの果実味あふれるピエスドール。ほんのりレモンが香るしっとりとした生地に、ブルーベリーとカシスを重ねた濃厚なベリーソースを織り込みました。瑞々しいベリーの風味と、ふわりと残るレモンの清涼感。果実感あふれるマーブル模様が織りなす、夏を感じる焼き菓子です。 |
| 賞味期限 | ※賞味期限: 約20日 ※配送状況により、日数がかかる場合は多少前後する可能性がございます。 |
| 原材料 | ■レモン 原材料名：卵（国産）、アーモンドパウダー、バター、 砂糖、レモン砂糖漬け、小麦粉、 洋酒、レモン汁、水飴、転化糖／酒精、香料 ■ココナッツパイン 原材料名：卵（国産）、バター、アーモンドパウダー、 砂糖、ココナッツ、 パッションフルーツピューレ、 ドライパイナップル、小麦粉、転化糖／酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、漂白剤 ■コーヒーベリー 原材料名：卵（国産）、アーモンドパウダー、バター、 砂糖、小麦粉、ドライいちご、 いちごピューレ、いちご濃縮果汁、 転化糖、ブルーベリー、 フランボワーズ、ミックスジャム、コーヒー、洋酒／酸味料、ソルビトール、着色料（赤40）、（原材料の一部にりんごを含む） ■アプリコット＆杏仁 原材料名：卵（国産）、バター、アーモンドプードル、ドライアプリコット、砂糖、練乳、アプリコットピューレ、小麦粉、杏仁霜、転化糖／亜硫酸塩 ■ブルーベリー 原材料名：卵（国産）、アーモンドプードル、バター、砂糖、フルーツピューレ、ドライブルーベリー、小麦粉、太白ごま油、レモン、かぼちゃの種、コーンスターチ、転化糖、洋酒、／ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤 |
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